Blood of my blood

Med kardemommefrø og blodappelsinjuice.
Vanskelig

Ingredienser

2 kardemommefrø (muddles i shaker)
5 cl ferskpresset blodappelsinjuice
(kan byttes ut med mandarin, klementin eller appelsin, alt ettersom hva som er i sesong)
2 cl ferskpresset sitronjuice
2 cl honninglake

Slik gjør du det

Ha alt i shakeren og fyll opp med is.
Et stort syltetøyglass fungerer også hvis du ikke har en cocktail shaker.
Rist så hardt du kan i 15 sekunder, sil vesken over i et glass og fyll på med mye isbiter. Topp med litt soda for å gi drinken litt mer tekstur.

Sukkerlake

Smelt 2 dl sukker i 2 dl vann. Dette kalles «simple syrup» på fagspråket.

Honninglake

Bland like deler sukkerlake og honning, så får du honninglake.

Del denne oppskriften:

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on print
Share on email