Drop the beat

Enkel

Ingredienser

0,5 l pære eller eplejuice
1 rødbet

Slik gjør du det

Kjør i blender og la trekke i tre minutter.
Dette vil trekke ut en del sødme og kryddertoner fra rødbeten, men hvis den står for lenge risikerer du å få for mye «jordsmak”. Sil.
Ha alt i en shaker og vend med is. Ikke rist.
Ha over i et glass med mye isbiter.
Rødbeter har lang sesong i Norge og denne kan også serveres varm som en gløgg.
Ha oppi revet ingefær, pepper og rosiner.

Del denne oppskriften: