Fermentert lemonade

Middels

Ingredienser

Saften fra 4 sitroner
0,5 dl rå honning
2 ss Myse, feks Molkosan eller Vita Biosa
1 liter lunkent vann
Lavendel eller andre aromatiske urter til pynt

Slik gjør du det

Rull og klem sitronene på benken for å frigjøre mest mulig juice.
Press sitronene.
Rør sammen honning og lunkent vann, hell i sitronsaften, tilsett Myse som startkultur.
Dekk glasset med et rent tøystykke som puster (feks gasbind eller osteklede) og fest med en strikk.
La krukken stå på benken 3-4 dager, så har du en drikkeklar probiotisk leskende og frisk limonade som styrker magen og kroppen.

Del denne oppskriften: